寒さも和らぎ、ようやく春を感じる気温になってきましたね。

当ワイナリーのまわりは桃の畑も多いことから、花真っ盛りでピンクのじゅうたんがそこかしこにひろがっています。

さて、タイトルにもありますとおり、本日より赤ワインの新商品が発売となります。

「CHATEAU LIAISON　シャトーリエゾン」

ぶどうは自園栽培のマスカットベーリーAを使用しています。

原料ぶどうの栽培方法がこれまでの商品と異なり、ぶどうの樹に一番に芽吹いた房をあえて切り落とし、その脇から伸びる副梢（ふくしょう）に育ったぶどうのみを原料としています。この栽培方法は温暖化や高温多湿に対する栽培方法として当ワイナリーでは2020年から取り組みをはじめ、2021年に初めて収穫ができました。夏の暑い時期よりずれてぶどうの着色時期になるため着色よく、また小ぶりな房ですが糖度が高いぶどうを収穫することができました。

通常栽培のぶどうより収穫時期が遅く、栽培管理の期間が長いことから少量生産にはなりますが、醸造・熟成期間を経て本日より販売開始します。

【シャトーリエゾン】

赤　辛口　ほどよい酸味と深みが感じられる赤ワインです。

内容量：750ｍｌ

価　格：3500円（税込）

ワイン栓：VINO-LOKというガラス栓を使用（手で開け閉め可能）

本日より当ホームページでも注文可能です。なお、ホームページ内【ワイン一覧】及び【ご注文】欄にまだ商品写真・商品情報が載っていませんが、早急にHP改修作業を行いますので、ご了承ください。

ご注文の際は、注文フォームの「その他」枠に「シャトーリエゾン　〇本」と記入いただければありがたいです。

当ワイナリーの新たなシリーズ「シャトーリエゾン」をどうぞよろしくお願いいたします！！

またNOVICEシリーズ及びLIAISONシリーズも引き続きよろしくお願いいたします。